美食レストラン 28 JUN 16 新宿栄寿司



子供のころは 年に数えるくらいしか この店に入れなかった

シャブリを持ち込んで いただく大トロは至高の旨さだった
しっとりとした舌ざわりに 独特の甘みが口腔に広がってゆく

ジョニ 好きなネタから食べていく

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鮑あわび の酒蒸しを口の中に放り込む
やわらかすぎて ちょっとがっかりだが
絶妙な塩加減

今宵も板さんの O氏の冗舌が冴えわたる笑

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ここの 敷きツマ 大根の千切り は甘酢で軽く味が調えられている
ジョニは最初にいただく


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