スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

6 APR16 PALAZO PRECA in VALETTA




ヴァレッタで夕食を楽しみたかったので、口コミ評価が高いオーナーシェフの店 PALAZO PRECA を予約

image1.jpeg
共和国通りから1本入った所にあり

image1.jpeg
入口も広くない

image4.jpeg
店内は奥に広いスペース 予約時間より少し早く到着したが、不愛想な対応

image15.jpeg
食事は肉料理、魚料理 両方をチョイス 本日の鮮魚の中から選べ調理法もスタッフと相談して決められる

image3.jpeg
メニューからコースを選択 前菜 魚 牛肉 ほか のフルコース

image5.jpeg
前菜はチーズ入りライスボールのコロッケ

image6.jpeg


image7.jpeg
ムール貝と海老 浅利のパスタ 量は少なめ 味付けはアーリオ オーリオ風 さすがシチリアに近いお国柄
しみじみと味わう

image8.jpeg

マッシュルームのブルーチーズ焼き ブルーチーズ特有のカビ臭さと旨みある塩味が熱々のマッシュルームにからみつく

image9.jpeg

image10.jpeg

スズキのロースト ワインとガーリックの味付け 大味で飽きがくるが悪くはない


image11.jpeg

温野菜のグリル ちょっとオイリーで穏やかなうす塩の味付け 人参やズッキーニがホクホク


image12.jpegimage13.jpeg

最高級アンガス牛、リブロース medium rare 香ばしい牛肉 適度に腰のある噛み具合 サシの入り具合も上々

image14.jpeg

このレストランの若きオーナシェフ 右の二人の女性 右端のプラチナブロンドの若い女性に挨拶された

image16.jpeg

デザートのパフェ


image2.jpeg


デザート ちっと甘いかな



2人分で 70オイロ 8400円この費用でこの素晴らしい内容は驚き 

ここを訪れた日本人のコメントで『毎日 来たいレストラン』が散見されるが ジョニも同感

5日間 PALAZO PRECA に通い詰めても メニューは柔軟性があり 飽きがこないだろう


image3.jpeg

スペイン人の一家 スタッフはスペイン語で応対





スポンサーサイト

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

Johnny Dep

Author:Johnny Dep
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
フリーエリア
↓ハピタス 無料登録はこちらから出来ます☆ ここから登録で30ポイントプレゼント
日々の生活にhappyをプラスする|ハピタス
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。