美食 レストラン 5 JUL16 ルフトハンザ航空717 フランクフルト羽田線ファーストクラス機内食 和洋食

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0051 いちばん最後のLH716 HND行きに搭乗 2A 意外や満席 1Aはワンコ同伴です



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0210 白菜の酢漬け
一夜漬け に似た味わい

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0245 メガネCAが ハシを逆さまにセッティングして行きました
満席八人の乗客中で日本食はジョニを入れて3人 チョイスしたようです


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グリーンサラダ
広い皿に盛りつけたら美しいのに

前菜
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キャビア
相変わらず 馴染んだ味 なんかホッとします

日本食
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スズキの昆布〆
昆布の味がしません笑
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炙りスモークサーモン
要は 鮭の叩きだよな 塩味 強すぎ!

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カニとトマトの和え物
ずわい はただでさえ不味いのに これは乾燥して硬くなってる これもウガイできるほどNaCl濃度高い

鰻と牛蒡の博多寄せ
アナゴの間違いぢゃないの?牛蒡を入れるのを忘れた?でもジョニ これは美味しいと思ったよ

烏賊の七味焼き
紋甲烏賊でしょうか 剣先でしょうか?

蛸と豆の煮物 枡大根
柔らかくて薄塩の蛸の身が


彩りオクラ
ただの手を加えていない、生オクラです


椀物
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人参入りの吸い物
妙なものを具にしたもんです

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小鉢
新緑豆腐

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鰻ざく酢


冷麦 浅葱とわさび添え
いま気づいた これ サーブされてない笑

台のもの

大鮃のソテー うに味噌のソース
ぱっさぱさでつまんない

グリーンアスパラと人参
茄子 ベビーコーン

メニューにはあるが持ってこないし



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急遽 もう一つのメニュー

牛タンをオーダー

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牛タン塩焼き ポン酢おろし 彩り牛蒡と人参 わけ葱

焼きすぎた鉄板焼きの牛肉みたい
肉厚で柔らかな牛タンが食べたかった

今回のメニューでゎ 大鮃の勝ち


味噌汁

香の物

沢庵 ラディッシュの甘酢漬け

デザート
抹茶餅
これは品切れになっちった
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